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时间:2025-06-10 02:35:42来源:悦刻防伪认证网作者:悦刻旗舰商城

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本文目录

  1. 冬瓜炖排骨家常做法 小厨大亮
  2. 冬瓜炖排骨的瓜炖瓜炖做法步骤
  3. 冬瓜藕片排骨汤的做法

冬瓜炖排骨家常做法 小厨大亮

材料

排骨300克 ,冬瓜1块 ,排骨排骨枸杞15粒 ,汤的汤瑶柱15粒,做法做法盐适量,家常家常鸡精适量

做法

1)锅烧开水排骨飞水,大冬大全大冬大全捞出洗净沥干,瓜炖瓜炖备用 。排骨排骨

2)冬瓜洗净,去皮 ,去瓤切块,瑶柱泡软,撕一丝一丝,备用 。

3)汤煲加水 ,煮沸后加排骨,转小火,熬煮约一个半小时 。

4)加入枸杞煮上10分钟,将瑶柱丝也加入。

5)加适量盐  、鸡精调味。

6)将冬瓜块放入再熬上半小时左右或至冬瓜软即可 。

冬瓜炖排骨的做法步骤

食材用料 :

筒骨500g冬瓜300g ,生姜四片 ,盐适量,鸡精少许

做法步骤:

1/6将骨头入锅里焯水 ,去除血末

2/6冬瓜去皮洗干净,切片

3/6将焯水的骨头再次洗干净,与生姜、冬瓜一起放入煲汤锅

4/6加入适量清水覆盖食材

5/6煲汤两个小时 ,加入适量盐 、鸡精调味

6/6出锅 。

冬瓜藕片排骨汤的做法

用料:

排骨 :700克 、藕:1节、冬瓜:少量、葱姜蒜 :少量  、花椒 :若干、八角 :若干 、桂皮:若干  、香叶:若干、辣椒:若干 、盐 :10克、冰糖:若干。

步骤:

1、冬瓜切块,藕切块备用  。

2 、排骨洗净 ,凉水入锅,锅开后撇净血沫 ,捞出排骨备用 。

3、另起一砂锅,清水加入葱姜蒜辣椒及香料。

4、水开后,下入排骨 。

5 、大火煮半小时 ,转小火煨1小时 。

6 、加入藕和冬瓜。

7、继续炖半小时。

8、加少许盐和胡椒粉调味,最后出锅。

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